POLÉVKY |
Miso sake | (sójová pasta, řasa wakame, jarní cibulka, losos) | 60,- Kč |
Misoshiru | (sójová pasta, tofu,řasa wakame, jarní cibulka) | 45,- Kč |
Ebi | (pikantní pasta, chřest, skleněné nudle, krevety) | 60,- Kč |
Suimono | (rybí vývar, řasa wakame, mořské plody, jarní cibulka) | 45,- Kč |
PŘEDKRMY |
Gyoza vepřová | (domácí taštičky plněné vepřovým masem – 6ks) | 75,- Kč |
Gyoza zeleninová | (domácí taštičky plněné zeleninou – 6ks) | 75,- Kč |
Spring rolls | (smažené závitky plněné zeleninou a krevetami – 2ks) | 70,- Kč |
SALÁTY |
Avocado Salamon | (avokádo, japonská majonéza a losos) | 95,- Kč |
Avocado Ebi | (avokádo, japonská majonéza a kreveta) | 95,- Kč |
Avocado Maguro | (avokádo, japonská majonéza a tuňák) | 95,- Kč |
Edamame | (vařené sójové lusky) | 70,- Kč |
Goma Wakame speciál | (goma, wakame a hijiki řasa dochucená sójovým a švestkovým dresinkem, okurka, tamago) | 85,- Kč |
SASHIMI |
Hotate | (mušle sv. Jakuba 4ks) | 135,- Kč |
Unagi | (úhoř 4ks) | 135,- Kč |
Ebi | (kreveta 4ks) | 115,- Kč |
Sake | (losos 4ks) | 115,- Kč |
Maguro | (tuňák 4ks) | 115,- Kč |
SASHIMI SET |
SASHIMI SET | Maguro (tuňák 4ks), Sake (losos 4ks), Ebi (kreveta 4ks) | 299,- Kč |
NIGIRI – 1ks |
Ikura | (kaviár z lososa) | 50,- Kč |
Unagi | (úhoř)
| 50,- Kč |
Hotate | (mušle sv. Jakuba) | 50,- Kč |
Tobiko | (kaviár z létajících ryb) – Gold, Red, Green | 45,- Kč |
Maguro | (tuňák) | 45,- Kč |
Sake | (losos) | 45,- Kč |
Ebi | (kreveta) | 45,- Kč |
Asupara | (chřest) | 30,- Kč |
Tamago | (vaječná omeleta) | 30,- Kč |
Kani | (krabí tyčinka) | 30,- Kč |
Avocado | | 30,- Kč |
MAKI 6 - ks |
Unagi | (uhoř) | 80,- Kč |
Ebi | (kreveta) | 80,- Kč |
Teka | (tuňák) | 80,- Kč |
Sake | (losos) | 80,- Kč |
Kani | (krabí tyčinka) | 45,- Kč |
Kappa | (okurka) | 45,- Kč |
Avocado | | 45,- Kč |
Asupara | (chřest) | 45,- Kč |
Tamago | (vaječná omeleta) | 45,- Kč |
MAKI SPECIÁL – 8 ks |
Upgrade | (losos, avokádo, tamago, soft sheel krab, smažená v těstíčku, sypaná kaviárem) | 250,- Kč |
Dragon unagi | (avokádo, tuňák, ledový salát, pokrytá uhořem) | 240,- Kč |
Ebi speciál | (kaviár z létajících ryb, avokádo, restovaná kreveta) | 180,- Kč |
Skin roll | (avokádo, Losos, pokryta čerstvým lososem) | 180,- Kč |
Philadephia | (sýr philadelphia, krabí tyčinka, avokádo, smažená v tempuře) | 145,- Kč |
Tobiko (kaviár z létajících ryb) – Gold, Red, Green | (losos, avokádo, okurka, japonská majonéza) | 140,- Kč |
California sezam | (losos, avokádo, okurka, japonská majonéza) | 130,- Kč |
Maki Futo | ( rolka plněná zeleninou) | 110,- Kč |
SUSHI MENU |
MENU I. | Maki 26 ks - Sake, Teka, Kappa, California sezam | 295,- Kč |
MENU II. | Nigiri 10 ks - Sake, Maguro, Ebi, Unagi, Tamago | 390,- Kč |
MENU III. | Maki 26 ks - Sake, Teka, Asupara, California tobiko
Nigiri 10 ks - Ebi, Sake, Maguro, Unagi, Hotate | 745,- Kč |
MENU IV. | Maki 34 ks - Sake, Asupara, Kappa, California sezam, California tobiko
Nigiri 14 ks - Ebi, Sake, Maguro, Ikura, Kani, Unagi, Hotate
Sashimi 8 ks - Sake, Maguro | 1260,- Kč |
RYBÍ SPECIALITY |
Grilovaný losos s omáčkou z mušlí sv. Jakuba | (omáčka – smetana, víno, mušle sv. Jakuba) | 175,- Kč |
Losos Teriyaki | (omáčka – sójová omáčka, saké, česnek, zázvor) | 165,- Kč |
NUDLOVÉ SPECIALITY |
Nabeyaki Udon | (udon nudle, kuřecí maso, špenát, shitake houby) | 140,- Kč |
Yaki Udon | (udon nudle, kuřecí maso, brokolice, mrkev, cibule) | 135,- Kč |
Yasai yaki Udon | (udon nudle, zelenina) | 105,- Kč |
Ebi udon | (krevety, mušle sv. Jakuba, edamame, jarní cibulka, mrkev) | 245,- Kč |
ZVLÁŠTNÍ NABÍDKA |
Tori teriyaki | ( kuřecí stehenní kousky v teriyaki omáčce) | 115,- Kč |
Unagi kabayaki | (grilovaný úhoř s rýží a unagi omáčkou) | 295,- Kč |
Krevety v tempuře se sójovým karamelem | (krevety v tempurovém těstíčku s omáčkou 3ks) | 90,- Kč |
PŘÍLOHY |
Rýže | | 25,- Kč |
Ochucená rýže | | 30,- Kč |
Restované skleněné nudle na sezamovém oleji | | 40,- Kč |
DEZERTY |
Kokosové kuličky – 4 ks | | 90,- Kč |
Mangové košíčky – 4 ks | | 90,- Kč |
Dezert dle denní nabídky | | 90,- Kč |